饭后千万别大量食用板栗 当心吃出大肚腩

方法二

材料：鸡翅200克，栗子100克，菠菜100克，蒜仔2瓣，姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

做法：鸡翅洗净，改刀，放入沸水中焯透。板栗放入沸水中煮熟，剥壳去薄皮取肉。把买好的菠菜用水冲洗洗净，但别使劲的揉捏它，然后放入沸水中烫一下，捞出挤干水分，锅置火上。放入色拉油烧热，炒香蒜仔、姜片。下入鸡翅、栗子，淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色。烹入料酒，倒入适量清水煮开，小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜。撒少许味精续煮2分钟即可。

方法三

材料：鸡半只，板栗250克，香菇250克，盐适量，鸡精适量。

做法：将鸡切件汆水。板栗去皮。与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。