这5种水果不吃皮等于白吃 葡萄皮降血脂

　　现在正值夏季，各种时令水果纷纷上市，大家都知道吃水果有益身体健康，人们喜欢吃很多的水果来补充营养。很多人吃水果是不吃皮的，但是，你知道吗?有些水果皮是要吃的，而且它富含了很多的营养元素，有很好的健康疗效。下面这些水果一定要吃皮，有奇效哟。

　　葡萄皮降血脂

　　葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

　　黄瓜皮能排毒

　　黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

　　苹果皮助消化

　　苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。