导读: 随着时代的进步,我们都住进了一个小小的封闭世界,在这个世界里,厨房又是一个小的世界,经常烹饪的时候火大了或小了,食物就会粘锅,很难洗刷。所以很多商家又找到了商机,利用高科……
2、烧焦的食物
在我们的潜意识里面,烧焦的食物应该是那种已经焦的不能吃的食物,所以偶尔有些烧焦的部分,我们还是会继续吃的,在生活中烧焦的食物我们还是胡经常吃的,例如烧烤,随着夏季的来临,夜晚的气温比较凉爽,让更多的人加入夜生活中,而烧烤也就成为了很多人的宵夜,而烧烤的食物都会带有点烧焦的成分,有的食物不烤焦还不好吃,夜晚不能满足充足的睡眠,还要食用烧焦的食物。
这无疑是在对健康火上浇油,烧烤的食物中有很多是碳水化合物,经过烘烤、煎炸的时候,会产生丙烯酰胺,这种成分很容易荣溶于水,
所以很容易被肠道吸收,也会在人体内形成致癌物质环氧丙酰胺,所以孕妇尤其不能吃烧烤,不仅有致癌的危险,还可能生下体重偏轻严重的宝宝。
3、不粘锅涂层
随着时代的进步,我们都住进了一个小小的封闭世界,在这个世界里,厨房又是一个小的世界,经常烹饪的时候火大了或小了,食物就会粘锅,很难洗刷。
所以很多商家又找到了商机,利用高科技手段制造出不粘锅,但是很多产品是不合格的,其中的全氟化合物成分超标,而且非常难分解,这些成分长期在体内潜伏,到一定分量就会导致激素水平的改变,严重的甚至会发生癌变,这也是不粘锅涂层有毒的原因。
所以一定要选择质量过硬的品牌产品,符合国家检测标准的产品。