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怎样去除蔬菜农药残留减轻农药超标风险

导读: 不少农民为了提高产量而蔬菜的鲜度，会频繁的给蔬菜喷射农药，导致市面上销售的许多蔬菜都残留不少农药。那么我们购买蔬菜后要怎么去除农药呢?下面，让我为大家介绍科学去除蔬菜上农药残留的5个妙招，让大家吃的放心又健康。……

4 去皮清洗：

带皮的蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等，可先削去外皮再用清水洗净，是最简易的去除农药的方法。

5 加盐后清洗：

小黄瓜类的蔬菜清洗完后仍不安心的话，可将其放在砧板上后加盐，用手轻轻地将黄瓜在砧板上转一转，再用清水洗掉盐，即可将渗入黄瓜表皮的杀虫剂溶解出。

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