注重养生保健的朋友,对黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!
皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素、黑色素、蛋白质、B族维生素
益气固表、健脾补虚、补气补血
脾胃虚弱、消化不良、消瘦者;尤其适合中期虚弱的男性、妇女和术后病人
1将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。
2鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。
3加盐调味即可。
1黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。
2当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。
3乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。
4黄芪补血乌鸡汤此汤具有益气固表、健脾补虚、滋阴润肺和补气补血的功效。