栗子排骨汤,即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤,还加入了补肝明目的胡萝卜,煲出来的汤香甜可口,补而不腻,如此靓汤,怎能错过?
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌,维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等
养胃健脾、补肾壮阳、滋阴润肺、气血双补、强健筋骨、补肝明目
一般人群皆可食用,尤其适合老人肾虚者食用
糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食
1板栗入沸水用小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨放入沸水中汆烫,捞起,洗净;胡萝卜削皮,洗净切块。
2将以上原料放入锅中,加水盖过材料,以大火煮开,转小火续煮30分钟,加盐调味即可。
1板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。
2排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
3胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。
4板栗排骨汤此汤具有养胃健脾、补肾壮阳、滋阴润肺、气血双补、强健筋骨、补肝明目的功效。