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板栗排骨汤

栗子排骨汤,即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤,还加入了补肝明目的胡萝卜,煲出来的汤香甜可口,补而不腻,如此靓汤,怎能错过?

板栗排骨汤所需材料

主要食材
  • 板栗 ( 250克 )
  • 排骨 ( 500克 )
  • 胡萝卜 ( 1根 )
辅助佐料
  • ( 3克 )

板栗排骨汤的做法

1板栗入沸水用小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨放入沸水中汆烫,捞起,洗净;胡萝卜削皮,洗净切块。

2将以上原料放入锅中,加水盖过材料,以大火煮开,转小火续煮30分钟,加盐调味即可。

板栗排骨汤的功效与作用

1板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

2排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。

3胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

4板栗排骨汤此汤具有养胃健脾、补肾壮阳、滋阴润肺、气血双补、强健筋骨、补肝明目的功效。

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