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鸽子银耳胡萝卜汤

鸽子银耳胡萝卜汤,汤品鲜甜,有很好的强身健体的作用,在这里,小编告诉大家一个小诀窍,那就是煲此汤时,用土鸽子熬出的汤要比肉鸽的鲜美哦。

鸽子银耳胡萝卜汤所需材料

主要食材
  • 鸽子 ( 1只 )
  • 银耳 ( 20克 )
  • 胡萝卜 ( 20克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )

鸽子银耳胡萝卜汤的做法

1将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

2汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。

鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用

1鸽子鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。

2银耳银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。

3胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

4鸽子银耳胡萝卜汤此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。

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