鸽子银耳胡萝卜汤,汤品鲜甜,有很好的强身健体的作用,在这里,小编告诉大家一个小诀窍,那就是煲此汤时,用土鸽子熬出的汤要比肉鸽的鲜美哦。
蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等
养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体
一般人群皆可食用
1将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
2汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。
1鸽子鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。
2银耳银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。
3胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。
4鸽子银耳胡萝卜汤此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。