薏米是常见的养生食材,是美容养颜佳品;枸杞具有滋肾补血、明目养肝的功效;山药的补脾养胃效果非常好,将枸杞、薏米和山药一起熬煮成粥,既营养又具有保健功能。
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、磷、镁
健脾养胃、止泻止带
一般人群皆可食用
1山药削去外皮,洗净,切成块;薏米入清水泡发,洗净;枸杞子洗净备用。
2锅中加水适量,将以上备好的材料放入锅中,加入生姜,大火煮开,再转小火煲约1.5小时。
3再加入冰糖调味即可。
1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
3枸杞子具有补血、滋肾、润肺、养肝、明目的功效。
4山药薏米枸杞汤此粥具有健脾养胃、止泻止带、利尿消肿、滋肾补血的功效。