菠萝苦瓜汤是老少皆宜的一道汤,具有清热除、明目润肠的功效,特别适合在夏季食用,喝上一碗美味的菠萝苦瓜汤,心情也会变得开朗起来,是非常值得推荐给大家一道靓汤。
蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、钾、钠、多种有机酸、菠萝酶
清热除烦、明目润肠
一般人均可食用
脾胃虚寒者
1菠萝切薄片;苦瓜去籽,切片;胡萝卜去皮,切片备用。
2将水放入锅中,开中火,将苦瓜、胡萝卜、菠萝入锅煮,待水滚后转小火将材料煮熟,加入少许盐调味即可。
1菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。
2苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
3胡萝卜具有帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂的功效。
4苦瓜黄豆排骨汤此汤具有清热除烦、开胃消食、明目润肠、降压降糖降脂、利尿祛湿、益气固元的功效。