甘蔗是冬令水果之一,味甘性寒,含糖量十分丰富,极易被人体吸收利用,其中铁的含量特别多,居水果之首,因此有“补血果”的美称。常用甘蔗茅根来煲水饮,清润生津,材料简单,赶快试试吧。
蛋白质、多种维生素、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁
清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血
一般人群皆可食用
糖尿病患者忌食;脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用
1锅中加入约800毫升清水烧开,将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中。
2盖上锅盖,转小火炖20分钟左右,煮至水中入味。
3将冰糖倒入锅中,轻搅片刻,至冰糖完全溶化即可。
1茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。
2甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、补血、滋阴润燥的功效。
3茅根甘蔗糖水此糖水具有清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血的功效。