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洋菇蔬菜粥

洋菇蔬菜粥清香柔软,加之由包菜、洋菇和豌豆一起熬煮而成的,营养价值非常高,非常适合虚弱人群及宝宝食用,特别是宝宝食用能补充成长发育所需的营养。

洋菇蔬菜粥所需材料

主要食材
  • 包菜 ( 20克 )
  • 洋菇 ( 10克 )
  • 豌豆 ( 10克 )
辅助佐料
  • 软饭 ( 50克 )
  • 高汤 ( 100毫升 )

洋菇蔬菜粥的做法

1将洋菇去皮洗净,氽烫后剁碎备用;包菜洗净切细备用。

2大米煮熟成软软米饭;豌豆洗净煮熟,去皮剁碎备用。

3高汤里加入软饭、豌豆,等到饭熟了再放洋菇,最后放包菜煮至熟即可。

洋菇蔬菜粥的功效与作用

1预防儿童畸形 包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

2调节生理机能洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。

3防癌抗癌包菜里含有防癌抗癌的物质,因而可以防治一些癌症。

4增食欲、止呕吐宝宝呕吐时食用该粥能补充宝宝身体所需的多种营养,还能增强宝宝的食欲,帮助机体内碳水化合物和脂肪的代谢。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆