杂粮香菇粥主要由大米、小米、糯米、麦片、香菇等熬煮而成的粥,清香可口,营养丰富,具有补脾养胃、排毒养生等功效,是很好的调理肠胃的食疗。
蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等
排毒、健脾健胃、益气养生
一般人群均可食用
1大米、小米、糯米分别洗干净后用清水浸泡30分钟;香菇洗净后切丁备用;葱切碎末备用。
2锅置火上,倒入适量清水,大火煮沸后放入大米、小米、糯米用小火熬煮40分钟。
3此时加入麦片继续熬煮15分钟,最后放入香菇煮至熟,出锅前撒上葱和盐拌匀即可。
1健脾胃糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2补中益气大米和小米营养丰富,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
3增强免疫力香菇不仅是补脾健脾的药食两用食物,又是提高人体免疫细胞活力、增强免疫功能的美食。
4补脾健脾、排毒养生杂粮香菇粥具有健脾开胃、排毒养生的功效,适当食用能调养脾胃,帮助排出体内毒素,间接有着养颜驻容的效果。