这个粥是很有名也很常见的养生粥,除了以上禁忌人群外,可以说是老少皆宜的一碗粥,有时候我们吃多外面油腻的快餐容易消化不良而且会上火,周末不如在家熬一锅猪骨芝麻粥,犒劳辛苦一周的自己和家人。
维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
补脾润肠、润肤抗衰
适宜体虚、消化不良、肝肾亏虚、贫血、营养不良等患者食用
患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
1粳米淘净,浸泡半小时后捞出沥干;猪骨洗净,斩块,沸水汆烫去血水。
2锅中注水,下入猪骨和粳米,大火煮沸,滴入醋,转中火煮至米粒开花。
3改文火熬煮至粥浓稠,加盐、味精调味,撒上熟芝麻、葱花即可。
1芝麻具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等功效。
2猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
3猪骨芝麻粥具有养颜瘦身、促进消化、补脾润肠、润肤抗衰等功效。