鲇鱼有滋阴养血、补气、开胃的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物,营养丰富,美味浓郁。香菜具有特殊的香味,是人们最熟悉不过的提味蔬菜;今天小编推荐的是香菜鲇鱼粥,一起来看看吧。
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、C,胡萝卜素、钙、钾
温经散寒、补肾壮阳
一般人群皆可食用
鲇鱼是发物,痼疾、疮疡患者慎食
1大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片,用料酒腌渍去腥。
2大米放入沸水锅中,煮至五成熟。
3放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末即可。
1鲇鱼鲇鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。
2香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4香菜鲇鱼粥此粥具有温经散寒、补肾壮阳、滋阴养血、补气开胃、利尿通便的功效。