香菜大米粥
香菜味道略辛，因此很多人不爱吃。但是同时喜爱的人又爱到不行。其实吃香菜有很多好处的哦。比如能预防感冒啦，消化不良的时候也可以吃一些，下面小编给大家介绍香菜粥的做法。
- 营养价值：
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C，胡萝卜素、钙、钾
- 食疗功效：
发散透疹、健胃消食
- 适宜人群：
尤其适合患风寒外感者、食欲不振者、小儿出麻疹者
- 禁忌人群：
香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用
香菜大米粥所需材料
主要食材
- 大米 ( 90克 )
- 香菜 ( 少许 )
辅助佐料
- 红糖 ( 5克 )
香菜大米粥的做法
1大米泡发洗净；香菜洗净，切成细末。
2锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。
3放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。
香菜大米粥的功效与作用
1香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
3香菜大米粥此粥具有补中益气、发散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利肠道的功效。
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