元宵怎么吃汤圆更好吃 五种创意吃法美味十足

　　二，咖啡蜜豆汤圆

　　用料：

　　糯米粉，速溶黑咖啡两包，红豆 200克

　　水(糯米粉与水约為10:6的量)

　　冰糖随意

　　砂糖 85克

　　咖啡蜜豆汤圆的做法

　　蜜红豆做法：红豆用水泡一夜，沥干水

　　红豆放入锅中加足量的水烧开，中小火煮45分鐘

　　煮好的红豆沥去红豆水，撒入砂糖拌均

　　小火慢炒，把炒出的水份收干即可

　　开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中

　　将咖啡水与糯米粉揉成麵糰

　　糯米麵糰分成均等小份揉圆

　　蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实

　　糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝

　　锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可