元宵怎么吃汤圆更好吃 五种创意吃法美味十足

　　三，豆浆汤圆

　　用料：

　　速冻汤圆 8个

　　黄豆 80g

　　清水 800ml

　　冰糖 50g

　　糖桂花 15ml

　　豆浆汤圆的做法 ：

　　黄豆、速冻汤圆、冰糖、糖桂花备好

　　黄豆隔泡发好，洗凈沥去水分

　　将黄豆放入豆浆机中，加入清水啟动豆浆机，打成豆浆

　　用筛网滤豆渣，将豆浆倒入锅内

　　放入速冻汤圆和冰糖(如果是冻豆浆要煮至微热)

　　煮至汤圆全部浮起装入碗中，淋入糖桂花即可

　　小贴士

　　1、煮速冻汤圆的时候不用等豆浆沸腾了再放汤圆，那样反而容易造成汤圆外熟内硬。

　　2、汤圆浮起来即可关火，要不然容易粘锅。

　　3、没有糖桂花改為乾果也一样美味。