导读: 茄汁就是用番茄制作而成的酱料,它的口味酸酸甜甜的很是开胃。茄汁面就是用这种酱料为主要调味料的一种面条了,里面除了茄汁还可以搭配其它材料来调味。朋友们想知道茄汁面的做法及茄汁面怎么做吗?下面就为大家介绍茄汁面的家常做法。……
做法四
材料:意面250g、番茄酱1瓶、任意香肠2种、橄榄油、各种调味料少许。
做法:意面沸水煮软,需要10分钟左右。捞出晾凉装碗。平底锅加橄榄油,入切片香肠翻炒到微焦。倒入一瓶番茄酱(必要的,不要省),搅拌均匀。加盐、糖调味出锅,倒在意面上就完成了。
做法五
材料:适量的胡萝卜,通心粉,洋葱,番茄,牛肉汤,糖,番茄酱,香叶,盐。
做法:胡萝卜切小块,洋葱切末,番茄切小块。加黄油,炒香洋葱末,下胡萝卜块,番茄块,小火炒软。添牛肉汤,加糖,番茄酱,香叶,盐。小火慢慢煮。大概2个小时后,就可以看见光滑如锦缎的番茄酱了。