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莲菜是什么养生菜？冬季一种吃法五脏一起补

12-17　来源: 多么好养生网标签：莲菜莲藕功效滋补

导读: 莲菜其实是就人们常说的莲藕，味道鲜美，营养丰富，古话说的好：“男吃韭菜，女吃藕”。这足以说明莲菜对女性有多好了吧，那么大家知道莲菜的做法吗?莲菜的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下莲菜的做法大全吧。……

莲甜藕香

材料：圆糯米100公克，莲藕300公克，冰糖150克，桂花酱少许。

做法：将糯米洗净，泡水3-4小时后，沥乾水分。莲藕洗净，切开尾部，塞入糯米，再用牙签把边盖固定。把莲藕放入锅中，加水盖过莲藕，以慢火煮约1小时。将煮好的莲藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入调料，上蒸笼再蒸30分钟，倒扣入盘。

小诀窍：塞糯米时，要仔细塞实，可用细木条压实。牙签若没固定边盖，糯米会煮溢出来。

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