老年人合理饮食指南　注意别走极端

　　钙(Ca)：鲜奶、酸奶、奶酪、豆及豆制品、芝麻酱、海带、虾皮、小鱼、深绿叶菜等

　　钾(K)：蔬菜、水果、豆类、冬菇、竹笋、肉、鱼等

　　铁(Fe)：肝、动物血、瘦肉、禽、鱼、大豆、黑木耳、黑芝麻、红糖、蛋黄、干果等

　　锌(Zn)：贝类、畜禽肉、干果、奶酪、燕麦、花生等

　　铬(Cr)：谷类、肉类、鱼贝类

　　4)保持良好的心情

　　中老年人的进餐环境和进食情绪十分重要，和家人一起进餐往往比单独进餐具有更多优点。有调查表明，中老年人与家人、同伴一起进餐比单独进餐吃得好，不仅增加对食物的享受和乐趣，还会促进消化液的分泌，增进食欲，促进消化。中老年人和家人一起进餐，有助于交流感情，了解彼此在生活、身体、工作方面的状况，使中老年人享受家庭乐趣，消除孤独，有助于预防中老年人心理性疾病的发生。