|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生菜 > 西蓝花炒鸡块

西蓝花炒鸡块

西蓝花炒鸡块是将西蓝花和鸡肉的香味很好结合在一起的一道菜。西兰花能提高肝脏解毒能力,促进生长、维持牙齿及骨骼正常,维护血管韧性作用。鸡肉容易易被人体吸收并利用,有增强体力,强壮身体的作用,炒菜时油温不宜过高。

西蓝花炒鸡块所需材料

主要食材
  • 西兰花 ( 150克 )
  • 鸡肉 ( 250克 )
辅助佐料
  • 酱油 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 淀粉 ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )
  • 鸡精 ( 适量 )
  • ( 适量 )

西蓝花炒鸡块的做法

1鸡胸肉切块,加白糖、淀粉、生抽拌匀,蒜切末。

2西蓝花洗净,掰成小朵,焯水。

3锅上火放油烧热,倒入鸡丁、蒜末,炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精,翻炒均匀,淋入香油即可。

西蓝花炒鸡块的功效与作用

1西蓝花维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,增强肝脏解毒能力。

2鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。

3西蓝花炒鸡块荤素搭配,功效互补,人体易吸收,有效预防糖尿病,补充维生素K。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆