这是很清爽的一道小菜,现在生活条件好了,亚健康越来越年轻化,患有富贵病的人群越来越多,经常食用这三种食材,对身体大有好处。
蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、钾
敛肺定喘、清心安神
适宜废墟咳嗽、心烦失眠、多尿、痢疾等患者食用
皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用
1南瓜去皮、去籽洗净,切菱形块;百合洗净,切片;红椒去蒂洗净,切片;银杏洗净备用。
2锅下油烧热,放入南瓜、银杏、百合炒至八成熟。
3放入红椒,加盐、鸡精炒匀,加适量清水熘炒,起锅装盘即可。
1银杏可以抑菌杀菌,祛疾止咳,抗涝抑虫 ,止带浊和降低血清胆固醇。
2百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
3南瓜对治疗烧伤、烫伤、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、痢疾、肾脏病、壮阳精强等有一定食疗效果。
4银杏百合炒南瓜能够缓解烦躁不安、失眠多梦、免疫力下降的现象。