|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生菜 > 芹菜炒胡萝卜粒

芹菜炒胡萝卜粒

芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进食欲,特别添加胡萝卜,除了能增添色彩之外,胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处,二者搭配,营养又健康。

芹菜炒胡萝卜粒所需材料

主要食材
  • 芹菜 ( 250克 )
  • 胡萝卜 ( 150克 )
辅助佐料
  • 香油 ( 10毫升 )
  • ( 3克 )

芹菜炒胡萝卜粒的做法

1将芹菜洗净,切菱形块,入沸水锅中焯水;胡萝卜洗净,切成粒。

2锅注油烧热,放入芹菜爆炒,再加入胡萝卜粒一起炒至熟。

3加入香油、盐调味即可出锅。

芹菜炒胡萝卜粒的功效与作用

1芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

2胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。

3芹菜炒胡萝卜粒具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、益肝明目、降脂降压、预防缺铁性贫血的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆