挪威三文鱼卷,三文鱼表面微熟,还带着些许透明的质地,点缀上一颗颗晶莹剔透的蟹籽,就好似一幅完美的艺术品。
钙、钾、镁、锌、铜、磷、钠、铁、硒、锰、核黄素、维生素A、维生素E、蛋白质、叶酸、胆固醇
降压降脂、健脾和胃
适宜食欲不振、消瘦、水肿、骨质疏松等患者食用
过敏体质、痛风患者忌食,孕妇忌生食
1三文鱼洗净切片;黄瓜洗净切片;芦笋洗净切段。
2烤紫菜铺在竹帘上,放米饭,再放芦笋、黄瓜和小部分三文鱼卷好。
3将卷好的寿司切三段,摆盘,再将另一部分三文鱼盖在上面,放下蟹子即可。
1三文鱼能有效地预防糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
2黄瓜具有利水利尿,清热解毒的功效,主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。
3芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。
4蟹子蟹籽蛋白质含量极高,能够有效补肾助阳,肾虚者可常食。
5挪威三文鱼卷具有降压降脂、健脾和胃、刺激食欲,对骨质疏松症状有食疗功效。