红薯的营养十分丰富,可防治便秘,同时还有防癌的功效,是非常受欢迎的粗粮,核桃是补脑的佳品,将红薯、核桃和大米一起煮,不仅能丰富米饭的口感,还能为人体补充更加全面的营养。
蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
一般人群皆可食用
1红薯、胡萝卜去皮洗净,切成小丁;大米洗净,加水浸泡。
2再泡好的白米里加适量的水,放入红薯、胡萝卜做成饭。
3在做好的饭里倒入海带汤、核桃粉加热,最后淋上香油。
1红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。
2核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
4红薯核桃饭具有补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。