绿茶娃娃菜是一道家常菜,色泽清爽,令人胃口大开,娃娃菜富含的植物纤维,能有效的促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,绿茶具有润肠排毒、提神醒脑的功效,二者搭配,养生效果加倍哦。
胡萝卜素、膳食纤维、B族维生素、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、锌
清热解毒、明目润燥、滋阴润肺、生津止渴、利尿消肿
一般人群皆可食用
1将娃娃菜洗净,略焯水过凉;绿茶用沸水冲洗一遍,取第二道泡好;鲜海带丝洗净煮熟,捞出过凉;枸杞子用冷水提前泡好。
2炒锅置于火上倒入适量油烧至四成热,用葱、姜炝锅,下入娃娃菜煸炒再加入水,放盐、胡椒粉调味。
3海带丝放在盘底,上边摆娃娃菜。原汤撇浮沫,倒入泡好的绿茶水,加盐、胡椒粉、枸杞子,浇淋在菜上即可。
1娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
2绿茶具有润肠排毒、清热、提神醒脑、预防龋齿和增强免疫力的功效。
2海带海带富含碘、钙和维生素B族等,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用,还可以使头发有光泽。
3绿茶娃娃菜具有清热解毒、明目润燥、滋阴润肺、生津止渴、利尿消肿的功效。