玉米金糕是一道汉族名点,是一款非常好吃又健康的主食,如果吃不惯玉米粗粮,就试试小编推荐的这款玉米金糕吧,此糕软黏滑润,醇香适口,下面就让小编给大家介绍下它的具体做法。
蛋白质、维生素B1、B2、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、铁、钠、钾、磷
健脾益胃、补虚强身
一般人群皆可食用
1嫩玉米粒洗净。
2将玉米粒、面粉、米粉、玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀成面团,发酵片刻。
3将面团分装入菊花模型中,上笼用旺火蒸熟即可。
1玉米粒、玉米粉具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、预防肠癌、美容护肤、防止动脉硬化、降压降糖降脂的功效。
2面粉具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
3米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。
4玉米金糕具有均衡营养、健脾益胃、润肠通便、补虚强身的功效。