此菜可谓人体补充丰富的必需氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等促进生长的营养元素,尤其是生长发育中的儿童应多吃。
蛋白质、淀粉、脂肪、DHA、EPA、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、锌、磷、镁、碘
清热除湿、利尿通便、减肥美容、健脑益智、促进生长发育
一般人群皆可食用
孕妇不适合食用金枪鱼
1西芹、黄瓜洗净切段;百合洗净剥瓣。
2锅中油烧热,放入金枪鱼酱稍炒,再放入西芹、百合翻炒。
3加盐、糖调味即可。
1西芹具有降血压、清咽利胆、驱风散热、清肠利便、止咳、利尿、明目的功效。
2百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。
3金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。
4黄瓜具有清热解暑、除湿利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。
5金枪鱼酱西芹百合此菜具有清热除湿、利尿通便、减肥美容、降压降脂、润肺清凉、养心安神、健脑益智、促进生长发育的功效。