鸡蛋蒸海带,属于幼儿食谱,相信妈咪们也给宝宝做过吧,鸡蛋蒸海带就是鸡蛋羹添加了海带,味道鲜美,更有营养。做法也很简单,感兴趣的朋友,赶紧学起来哦。
蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钾、钠、钙、铁、碘、镁、磷
清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长
一般人群皆可食用,尤其适合生长发育期的儿童
1海带洗净切小段,焯水。
2鸡蛋入碗中打散,加入少量水、调味料、海带一起拌匀,放入蒸笼蒸熟。
3待熟后,取出晾晾,改刀装盘即可。
1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
2海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。
3鸡蛋蒸海带此菜具有清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长的功效。