白果炖乌鸡一道美味的菜肴,汤鲜味浓,白果为银杏树的成熟种子,做菜不宜放过多且心一定要去掉,那白果炖乌鸡该如何制作呢,看完下文就知道了。
蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、黑色素、蛋白质、B族维生素
益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿
虚劳瘦弱、营养不良者、遗精、淋病、小便频数的男性
1乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净,去皮切片。
2乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中,倒入适量清水,加盐拌匀。
3用大火煮开,转小火炖约30分钟即可。
1白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效
2乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
3白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。