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莲子百合干贝煲瘦肉

莲子百合干贝煲瘦肉是一道常见的汉族药膳,汤品有健脾胃、润肺、安神、美容的功效,还可补肾,同时又增加了蛋白质的摄入。

莲子百合干贝煲瘦肉所需材料

主要食材
  • 瘦肉 ( 300克 )
  • 莲子 ( 少许 )
  • 百合 ( 少许 )
  • 干贝 ( 少许 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • 鸡精 ( 5克 )

莲子百合干贝煲瘦肉的做法

1瘦肉洗净,切丁;莲子洗净、取芯;百合、干贝洗净。

2瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净。

3锅内注水,烧沸,放入以上食材慢炖2小时,调味即可。

莲子百合干贝煲瘦肉的功效与作用

1莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。

2百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。

3干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。

4瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。

5雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾胃和美容养颜的功效。

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