虫草杏仁鹌鹑汤是一道经传千年的经典菜式,具有很好的滋补养生作用,那虫草杏仁鹌鹑汤怎么做呢?有什么功效呢?赶快来看一下吧。
蛋白质、维生素、矿物质、虫草素、虫草酸等
补虚益气、滋肾固精、滋润肺燥
一般人均可食用,尤其是肾气不足、阳痿遗精者
1将冬虫夏草洗净,浸泡。杏仁温水浸泡,去红皮、杏尖,洗净。
2鹌鹑去内脏,洗净,切块,汆水;蜜枣洗净。
3将以上材料放入炖盅内,注入沸水800毫升,加盖隔水炖4小时,加盐调味即可。
1冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。
2杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。
3鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。
4虫草鸭汤此汤具有补虚益气、健脾养胃、滋肾固精和滋润肺燥的功效。