车前空心菜猪腰汤是一道传统的汉族药膳。具有清热解暑,利水除湿的功效,适合夏天食用,做法也很简单,赶快学起来吧。
粘液质、桃叶珊瑚苷、车前子酸、维生素、微量元素、蛋白质
清热凉血、通便利尿、补肾气、利水
一般人皆可食用,尤其适合高血压、头痛、糖尿病、便秘、痔疮患者
1车前子洗净,加水800毫升,煎至400毫升。
2猪腰、空心菜洗净,猪肾切片,空心菜切段。
3再将猪腰、空心菜可放入车前子水中,加入姜片和盐煮熟即可。
1车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。
2空心菜具有解菌类毒、清热凉血、利尿除湿的功效。
3猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。
4车前空心菜猪腰汤此汤具有清热凉血、通便利尿、补肾气、利水的功效。