木瓜炒墨鱼片,用木瓜、墨鱼、芦笋等合炒,色香味俱全,能促进食欲,由于墨鱼吃多容易造成消化不良,加了木瓜可以帮助人体消化和吸收哦,简直是绝配。
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、核黄素、钙、磷、铁
促进食欲、助消化、补气强身、补肝补肾、健脾利水、润肠通便
一般人群皆可食用,尤其适合阴虚体质,营养过剩者
1墨鱼处理干净,切片,汆水后捞出,沥干;木瓜去皮洗净,切块;芦笋洗净,切段;莴笋洗净,去皮,切块备用。
2油锅烧热,放墨鱼炒匀,再加木瓜、芦笋、莴笋,翻炒,再加入盐,炒匀即可。
1墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。
2木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。
5木瓜炒墨鱼片此菜具有促进食欲、助消化、补气强身、滋补肝肾、健脾利水、润肠通便的功效。