虫草性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。搭配香菇和排骨一起熬成汤,味道鲜美,还有很好的止咳和滋补功效哦。
粗蛋白、B族维生素、维生素D、脂脂肪、粗纤维、碳水化物、钙、磷、铁、虫草酸
润肺定喘、补虚抗癌
尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者
伤风感冒引起的咳嗽、肺热咳血者
1排骨洗净斩块,沸水汆烫备用;香菇泡发,洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内,注入水,大火烧开后放入香菇,改为小火煲煮2小时,加盐、鸡精调味即可。
1虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。
2香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。
3排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
4虫草香菇排骨汤此汤具有润肺定喘、补虚抗癌、滋阴壮阳、益气补血的功效。