洋葱豆腐粥营养丰富,具有很好的防癌抗癌能力,常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力等,是保障身体健康的一道美食。
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷
增食欲、促进发育、健脾养胃、防癌
一般人群均可食用
胃病及肺胃发炎者少食
1豆腐洗净切块;青菜洗净切碎;洋葱洗净切条;猪肉洗净切末;虾米洗净备用;大米洗净泡发。
2锅中注水,下入大米大火烧开,改中火,下入猪肉、虾米、洋葱,煮至虾米变红。
3改小火,放入豆腐、青菜,熬煮至粥成,调入少许盐搅拌均匀即可食用。
1促进生长发育豆腐可以增进食欲,对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。
2提高记忆力豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力,并且能预防流行性感冒。
3健胃消食、防癌洋葱含有大量的营养元素,具有健胃消食、防癌抗癌的作用。
4益气保健洋葱豆腐粥营养丰富,具有很好的防癌抗癌能力,常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力。