榛子含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体所需八种氨基酸和矿物质,营养十分丰富,枸杞具有养肝、滋肾的功效,二者搭配熬煮成粥,既能补充营养又能滋补肝肾。
蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠
补肝补肾、益气健脾、养肝明目、补中益气
一般人群皆可食用,尤其适合体虚、视昏者;饮食减少、体倦乏力、肌体消瘦者
1将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁。。
2去渣取汁与粳米一同用文火熬煮成粥即可。
1榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。
2枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4榛子枸杞粥此粥具有滋补肝肾、益气健脾、养肝明目、补中益气、滋阴润肺的功效。