海参怎么吃最有营养,根据专家的说法,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,煮粥应该是很不错的选择,将海参和大米熬煮成粥,具有补肾壮阳、调节免疫力的功效。
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁
补肾壮阳、提高免疫力
一般人群皆可食用
1大米淘洗干净,用清水浸泡;海参处理干净,切成小块。
2锅置火上,注入适量清水,放入大米,大火煮沸,转小火煮至五成熟。
3再放入海参煮至粥将成,加盐、味精调味,撒上葱花即可食用。
1海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
3大米海参粥此粥具有补肾壮阳、调节免疫力、健脾养胃、养血益精、补中益气的功效。