冬季寒冷难耐?喝一碗热腾腾的暖身养生粥吧,不仅能够暖身,还能起到保健的作用。今天小编推荐这道生姜辣椒粥,辣椒有温中散寒的功效,生姜有驱散寒邪、促进血液循环等功效,非常适合在冬季食用。
蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷
温中散寒、开胃消食
尤其适合风寒感冒患者、食欲不振者
1大米洗净,清水浸泡;辣椒切碎、生姜切丝、葱切葱花。
2锅内添水煮沸,加入大米煮至米粒熟软,放入辣椒、姜丝。
3改小火煮至粥粘稠,加盐调味,撒葱花即可。
1生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
2辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.
4生姜辣椒粥此粥具有温中散寒、开胃消食、发汗解表、健脾养胃、补中益气的功效。