木耳白菜片能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,木耳白菜片含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,多吃木耳白菜片能增强免疫力,让身体更健康。
维生素C、维生素E、维生素K
清热解毒、润肺止咳、减肥排毒、润肠
一般人群均可食用,特别是血栓症、动脉硬化、冠心病患者更易食用。
腹泻者患者不宜食用。
1黑木耳充分泡发,摘去木耳蒂,洗净后撕成小朵;白菜摘成片,洗净后切成小块。
2锅上火,放油烧热,下乳葱花爆香,放入黑木耳、白菜片翻炒至将熟;
3最后在锅中加入盐、醋、生抽、味精调味炒匀即可。
1木耳膳食纤维丰富,能促进胃肠蠕动,加速肠道脂肪的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。
2白菜富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘。
3木耳白菜片木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。