西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,其清热解毒的功效是显而易见的,味道有点类似小南瓜,是很不错的一种蔬菜哦,搭配精选猪瘦肉,味道鲜极了!
蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙
清热利尿、消肿散结
适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用
脾胃虚寒者应少吃
1西葫芦洗净,去皮,切片;胡萝卜洗净去皮,切片;猪瘦肉洗净,切片,备用。
2锅中下油烧热,放入肉片翻炒至熟。
3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软,加盐调味即可。
1西葫芦对面色暗黄的人群有很好的功效,改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉恢复活力。
2猪瘦肉营养丰富且能起到提味作用,增进食欲,体虚者多食可增强体质。
3西葫芦肉片含有干扰素的诱生剂克刺激机体产生干扰素,能增强免疫力,发挥抗病毒的作用。