蓝莓山药是夏日里既美味又养生,同时又老少皆宜的凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口,深受人们的喜欢。感兴趣的朋友们,赶快学起来吧。
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、钾、锌
健脾益胃、补肾益精、预防神经衰弱、健脑益智
一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者
1山药去皮切条,入开水中煮熟,然后放在冰水里冷却后摆盘。
2将蓝莓均匀淋在山药上即可。
1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫的功效。
3蓝莓山药此菜具有健脾益胃、补肾益精、生津益肺、延缓衰老、预防神经衰弱、健脑益智的功效。