养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,简单而且非常有效。春季,大家可以多喝些汤来进行养生,今天小编推荐的是白果莲子乌鸡汤,具滋阴清热、补虚养血的功效。
蛋白质、脂肪、维生素B、C、E、淀粉、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁
滋阴清热、补虚养血
一般人群皆可食用,尤其适合虚劳瘦弱、营养不良者
白果不宜多食
1鸡腿洗净,剁块,入沸水中汆烫,捞出再冲净。
2鸡腿块放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火煮20分钟。
3莲子洗净,加入锅中,续煮15分钟,再加入白果煮开,最后加盐调味即可。
1白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。
2乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
3莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
4白果莲子乌鸡汤此汤具有滋阴清热、补虚养血、抗衰护肤、补肝益肾、养心安神的功效。