锁阳是一味常用的中药,又名“不老药”,很多人都用它来滋阴壮阳,除了药用之外,还可以入膳,煲汤、熬粥、热炒皆可,锁阳与羊肉一起熬成粥,可补肾润肠,是一道非常有益的养身粥。
蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、多糖、氨基酸、黄酮、花色苷、三萜皂苷和鞣质
补肾壮阳、润肠通便、补虚温中
尤其适合体虚胃寒者、中老年体质虚弱者、阳痿早泄者
1精羊肉切片,用料酒、生抽腌渍;大米淘净泡好。
2锅中注水,下入大米,大火煮开,下入羊肉、锁阳、姜末,转中火熬煮至米粒软散。
3再转小火煮至粥呈浓稠状,调味,撒入葱花即可。
1锁阳具有补肾润肠的功效。主治阳痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱等症。
2羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,男性适合经常食用。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4锁阳甜粥此粥具有补肾壮阳、润肠通便、补虚温中的功效。