香菇葱花粥
香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它富含18种氨基酸，其中人体所必需的就占了7种，烹饪香菇最好以炖煮为主，这样营养损失少，熬粥是一个很好的选择，香菇粥，营养又易消化，味道鲜美，赶快来试试吧。
- 营养价值：
蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、D、尼克酸、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
- 食疗功效：
化痰理气、益胃和中
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食
香菇葱花粥所需材料
主要食材
- 香菇 ( 15克 )
- 大米 ( 100克 )
辅助佐料
- 盐 ( 3克 )
- 葱 ( 少许 )
香菇葱花粥的做法
1大米泡发洗净；香菇泡发洗净，切丝；葱洗净，切成葱花。
2锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒开花。
3放入香菇，用小火煮至粥成闻见香味后，加入盐调味，撒上葱花即可。
香菇葱花粥的功效与作用
1香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3花菜香菇粥此粥具有化痰理气、益胃和中、降压降脂、延缓衰老的功效。
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