白菜和鲤鱼一起熬成的汤品,是健脾补虚的佳品,同时白菜富含的膳食纤维,能起到润肠排毒的功效,是一道养生的食谱。做法也很简单哦,赶紧跟着小编一起来看看吧。
蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素
清热润肠、健脾补虚
一般人群皆可食用
鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食
1大米洗净,入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块,用料酒腌渍;白菜洗净切丝。
2锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,再放入白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒葱花即可。
1白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。
2鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4白菜鲤鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。