合欢皮
【别名：合昏皮、夜台皮、合欢木皮】- 合欢皮为豆科植物合欢的干燥树皮，夏、秋间剥皮，切段，晒干。合欢皮呈卷曲筒状或半筒状，长40～80cm，厚合欢皮0.1～0.3cm，外表面灰棕色至灰褐色。落叶乔木，伞形树冠。叶互生，伞房状花序，雄蕊花丝犹如缕状，半白半红，故有“马缨花”、“绒花”之称合欢皮性味甘、平，有解郁、和血、宁心、消痈肿之功，更有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。
- 主要营养：
葡萄糖、合欢酸、木脂体糖甙、香树脂酚
- 食疗功效：
安神解郁、活血消痈
- 适宜人群：
一般人均可食用特别是失眠的人群。
- 禁忌人群：
喉部不适的患者不宜食用。
合欢皮的功效和作用
1治失眠合欢皮治心气躁急、失眠及筋挛。
2消肿止痛合欢皮和血，消肿，止痛。
3治咳嗽合欢皮治咳嗽。
4杀虫合欢皮杀虫。
5消瘰疬合欢皮消瘰疬。
6治跌打骨折合欢皮治跌打骨折肿痛者，可与当归、川芎等活血之品配伍。
食用合欢皮要注意什么？
1胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者不要服合欢皮。
2合欢皮常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等。
合欢皮如何保存？
将合欢皮晒干后用罐子或者袋装密封好，放置在通风干燥处保存即可。注意防潮防虫。
合欢皮佛手猪肝汤
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