奶白菜炒山木耳是一道养生的时令菜,口感清爽,营养丰富,简单易做,加入红椒可开胃健脾,还能让菜式更加悦目,是老少皆宜的菜肴,感兴趣的朋友,不妨试一试哦。
蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
降低血脂、清热解毒
一般人群皆可食用
1奶白菜洗净切段;山木耳泡发,洗净切小块;红椒去籽,洗净切片。
2锅中倒油烧热,下山木耳和红椒翻炒,加入奶白菜,快速翻炒。
3最后加入盐和味精,炒匀即可。
1奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。
2黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。
3红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。
4奶白菜炒山木耳此菜具有降低血脂、清热解毒、健脾和胃、明目养颜、抗衰抗辐射、补血活血的功效。